torsdag 10 augusti 2017

Alf spekulerar - pubrunda i Stockholm med vänner från annan stad



Jag skrev ett inlägg om pubrundor i Stockholm för tre år sedan, det har ju hänt en del i stan sedan dess.

Den klassiska pubrundan (pubcrawl) har väl många testat vid minst ett tillfälle. Troligtvis helt spontant, när man tröttnar (eller om personalen tröttnar på mig) på ett ställe så vandrar man vidare till nästa och så vidare.

Men för en seriös ölnörd så finns det givetvis behov att planera och strukturera inför en bra runda.
  • Vilka är det som ska gå? Du själv? Kompisgänget (regelbundet lr gamla)? Utsoknes lr lokala? Ölnördar eller inte?
  • Hur mycket? Fyllerunda eller finsmak?
  • Tidsrymd? En heldag eller tre timmar? En helg eller en vecka?
  • Vad? Kultur och historia eller renodlat?
  • Prisklass? Stor stark eller Delux-tour?
  • Mat? Pubburgare eller 3-rätters?
  • Transportlogistik? Promenera, kollektivtrafik, taxi, bil?

Min stad är Stockholm och här har jag ett antal olika rundor.

Om jag skulle planera för att underhålla ett gäng vänner på tillfälligt besök (från annan stad/annat land), alla är inte hardcore beergeeks, men några är det. Någon ”gillar inte öl” men kan nog övertygas…. Jag har tre dagar (fredag, lördag, söndag) på mig att visa det bästa av det mesta av min ölstad, vad väljer jag då?

För att möjliggöra smidigast möjliga transportlogistik så ser jag till att samtliga deltagare har varsitt ”busskort” (SL-Access). Även om jag gärna förordar att man promenerar rätt mycket i samband med dessa rundor, så kan avstånden ibland bli väl långa.

DAG 1 - FREDAG
  • Klockan 12.00 LUNCH; Vi besöker en av stadens renodlade folkölsbutiker, Folk & Friends på Norr Mälarstrand. Äter NZ Craft Pies och dricker folköl till. Klappar på hunden Chewie och njuter av utsikten.
  • Klockan 14.00 SYSTEMBOLAGET; Besöker Stockholms vinkällarbutik i PK-huset (fredagsrusning!?). Valfritt att handla….. Passar på att besöka NK Ölbar.
  • Klockan 15.30; Besöker Mikkeller Bar Stockholm
  • Klockan 18.00 MIDDAG; Pressklubben, belgisk öl och god mat!
  • Klockan 21.00 KVÄLLSRUNDAN; Monk’s Wallingatan, Man in the Moon, Bierhaus.

DAG 2 - LÖRDAG
  • Klockan 10.00-12.00 BRUNCH; Babajan Bar, exotiskt med bra ölmeny (alt. Kalf & Hansen, ekologiskt Mariatorget).
  • Klockan 13.30 SÖDERMALM; BrewDog Södermalm, Stockholm Brewing Co, Katarina Ölkafé, Oliver Twist, Bottl3.5hop,  kanske en avstickare till Hammarby Sjöstad och uteserveringen på Nya Carnegiebryggeriet.
  • Klockan 16.00 KULTUR & SMÅBRYGGERIER; färjan från Slussen till Djurgården, besök på Spritmuseum och Ölbryggan.
  • Klockan 18.00 MIDDAG; Spritmuseums eminenta restaurang. Oberoende Svenska Småbryggerier står för dryckjomet.
  • Klockan 21.00 KVÄLLSRUNDAN; Zum Franziskaner, Bishops Arms, Tritonia Ölverkstad, Monks Porter House i Gamla Stan.
DAG 3 - SÖNDAG
  • Klockan 12.00 LUNCH; Vi besöker Omnipollos Hatt, enda staden där denna krog finns (än så länge). Käkar pizza och dricker god öl.
  • Klockan 14.00 SKÄRGÅRDEN; Färjan (kostar pengar, knapp 60 minuter t&r) till Fjäderholmarna för ett besök på bryggeripuben (bryggeriet).
  • Klockan 18.00 MIDDAG; Akkurat, världens bästa pub! Live-musik under söndagskvällar. Avslutar där!
Klockslagen är givetvis inte absoluta, mer ungefärliga riktmärken, beroende på antalet deltagare så kan ju bordsbokning vare mer eller mindre nödvändig för middagarna.

En halvdagsutflykt ner till Nynäshamn, med mat på Kroken och bryggeribesök, kan ju också vara ett alternativ. Men kollektivresan tar ju runt 130 minuter T&R.....
För lite mer kultur, ett besök på Fotografiska med måltid......


tisdag 8 augusti 2017

Alf testar - Milk Stout Nitro från Left Hand Brewing


KEEP COLD * POUR HARD!
Denna Nitro-stout var för några år sedan en personlig favorit, både på fat hos Oliver Twist och ur flaska hemma. Då var den hyfsat lätt tillgänglig i beställningssortimentet, ett 6-pack för under två hundra kronor. Men så hände något - plötsligt så var den inte ens svårtillgänglig på systembolaget.

Sex-pack!


Förklaringen visade sig vara relaterad till logistik och färskhet, bäst före datum tog slut innan flaskorna han lämna importörens (Great Brands Sweden) lager. Där stod de dessutom förpackade i lådor om tjugofyra flaskor, som i samband med beställning måste packas om i sex-pack.....

Det dröjde inte så länge innan ölen återigen var beställningsbar, men då med kollikrav på tjugofyra flaskor. Jag har ju minst en kamrat som med lätthet skulle kunna dela en sån låda med mig.
Trots detta så blev det inte av att beställa, det vill säga - fram tills häromveckan.

Jag kollade av med Darren på Great Brands, och visst hade de Nitro inne, hyfsat bra bäst före datum (23/12-2017) var det på lådorna dessutom. En privatimportsförfrågan skickades omgående in och offert (36 kr/flaska = 101.41 kr/liter) för en låda (á 864 kronor) godkändes.
Väl värd 36 kronor!
Via Facebook-gruppen "Vi snackar Öl" lyckades jag hitta ytterligare tre intressenter och snart var lådans innehåll (ännu ej levererat) jämt fördelat.

Lådan!
Väntan på leverans kändes olidlig, men så till slut så dök lådan upp! Samma dag dök tre törstiga samköpsdeltagare upp för att hämta ut sin andel och senare samma eftermiddag var det dags för mig att återstifta bekantskapen med Milk Stout Nitro America's Stout från Left Hand Brewing.

Jag valde att nyttja det soliga eftermiddagsvädret för att avnjuta min första flaska på föreningens uteplats. Den hade stått i kylen på jobbet under eftermiddagen, men rätt snart insåg jag att den inte var fullt ut så nedkyld som vore önskvärt.
Godkänt!

Kan det ha varit temperaturen som gjorde att upphällningen inte funkade fullt lika bra som den brukade - trots att jag använde samma glas som tidigare!? Trots detta så lyckades jag skapa en godkänd skumkrona.
Beercapart!

Kapsylfokus
Ryker ur skummet!?
Även om temperaturen inte var helt perfekt så finns allt med som förväntas finnas där, dock inte in i kaklet. Nästa flaska skall jag se till att servera vid rätt temperatur.


söndag 30 juli 2017

Alf firar - många dagar som ölbloggare!

Jag har i och för sig inte bloggat om öl samtliga av dessa dagar, men jag har hunnit med en hel del under dessa 48 tusen timmar.
Första inlägget las upp på eftermiddagen/kvällen tisdagen den 7 februari 2012.
Sedan dess har jag publicerat nästan 900 inlägg och drygt 230 000 sidvyer har registrerats (tack!).

Igår - lördagen den tjugonionde juli 2017 - så var det dags att fira KK (2K eller tvåtusen)  inlägg!

Min vana trogen gav jag mig ut på stadens gator, som en helt vanlig ölnörd, för att både äta och dricka lagom mycket men extra gott!

Väderprognosen för lördagen tydde på hyfsat soligt och inget tegn, vad åassar väl då bättre än att ta en liten färjetur ut till Stockholms närmaste skärgårdsö. Det var fler än jag som tänkt liknande tankar, färjan var mer än välfylld när den ankom bryggan precis utanför öns bryggeripub.

Även puben var välbesökt denna soliga dag, men jag lyckades både beställa och få en sittplats inomhus. Körde en 4-glas flight där höjdpunktera låg i de två samarbetsölen. Archipelagose (Tempel Brygghus) och Dessert Island (Öde Bryggeri). Mycket gott, både mat och dryck.
Sen var det lagom dags att ställa mig i kön utanför och invänta returresan till Slussen. Inte fullt lika många passagerare på denna resa.

Jag hade tänkt käka något på Zum Franziskaner, men väl där var fortfarande så pass mätt efter lunchen, så jag nöjde mig med två öl.
Pickla Pils från Nynäs
Återtestade även den weissbier som verkar vara husöl på Zumen. En klart godkänd weiss från Tucher.
Stene i rörelse.....

För att få lite motion så tog jag sedan en avstickare ut till Hammarby Sjöstad och Nya Carnegiebryggeriet. Dumt att busshållplatsen hamnat så långt bort! Sommarens första besök på deras härliga uteservering genererade endast en öl, Fläderwit. Så mycket fläder och ändå så mycket öl!
Efter det började CC väsnas alltför mycket med uppvärmningen inför kvällens quiz, och jag längtade tillbaks till Franziskaner-Stene.
Väl tillbaka så hittade jag snart en lyckad mat/dryckkombination. Jag ville gärna testa huset egna akvavit, som Nils Oscar bränner speciellt för dem. Det fick bli en liten rackare till den halstrade rödingen med rökveteölsås, till den rekommenderade Stene en Veteöl.

Som skrivet - en mycket lyckad kombination, det faktum att akvaviten inte serverad iskall utan bara kall är något jag uppskatter extra.

Efterrätten blev också en lyckad kombination av fast och flytande njutning.
Rabarberpaj med vaniljsås och jordgubbe vid sidan om, och en Skebo Herrgårdsporter.

Jag hade planerat ytterligare ett pitstop på vägen hem, men jag kände mig rätt nöjd med dagens aktiviteter och åkte raka spåret hem istället.

Väl hemma plockade jag fram en Fatamorgana ur kylen och satte mig på föreniningens uteplats i kvällssvalkan.

En lagom avslutning på en lyckad jubileumsdag i det goda ölets och den läckra matens tecken.



För några veckor sedan firade en sveriges äldsta/bästa (fortfarande aktiva) öblogg Ofiltrerat sitt tioårsjubileum, vi får se om jag håller på så länge (drygt fyra å kvar).